Samedi : resto :o) Dimanche : pizza maison / tarte citron Lundi : Velouté de chou fleur, pain fromage / yaourts Mardi : gratin poireaux jambon / compote Mercredi : cassoulet / fruits Jeudi : saltimbocca de volaille, pâtes, champignons / gâteau au vin...

Le mascarpone donne une texture moelleuse et fondante – 3 pommes – 3 oeufs – 150 gr de sucre – 250 gr de mascapone – 150 gr de farine – 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°C. Blanchir les jaunes d’oeuf avec le sucre. Incorporer le mascarpone...

Samedi : saumon rose sauce hollandaise, riz, champignons,/ beignets au sucre Dimanche : jambon, ragoût de pdt et oignons / gâteau de pommes au mascarpone Lundi : velouté de potiron, pain fromage / crème chocolat Mardi : pâtes bolo / compote pommes poires...

J'ai longtemps évité de cuisiner la langue de boeuf, C'est pour moi le plat incontournable des repas de famille de mon enfance et j'en ai gardé cette image un peu "vieillotte". Mais Mr Chéri adore ça, alors j'ai consulté sa grand mère Suzanne et l' "internet...