750 grammes
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Poulet au chorizo et vin blanc

Poulet au chorizo et vin blanc

6p - un poulet découpé en morceaux - 1/2 chorizo - 3 échalotes - 15 cl vin blanc sec - 1 citron non traité - sel , poivre - 1 gousse d'ail pressée - 2 cs d'huile d'olive Préchauffer le four à 200° Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelles Eplucher...

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Semaine du 2 mars

Semaine du 2 mars

Lundi : Rognons de veau sauce madère, champignons, purée / fruits Mardi : Velouté de poireaux , pain fromage / yaourt Mercredi : Poulet au chorizo et vin blanc , pdt sautées, petits pois / compote Jeudi : Pâtes bolo / fruits Vendredi : Saumon rose sauce...

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Le It Coffee à Dunkerque

Le It Coffee à Dunkerque

Pour une pause gourmande ou un déjeuner sympa un jour de shopping à Dunkerque , essayez le It Coffee . rue du président Wilson à Dunkerque ( sur le contour du Centre Marine). Ca faisait longtemps que nous cherchions des bagels comme aux USA mais difficile...

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Les croustillons de Patricia

Les croustillons de Patricia

Mélanger - 400g de fromage blanc 20% - 5 oeufs - 200 g de sucre - arôme vanille ou orange ou citron ajouter: - 400g de farine - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel Laisser reposer une heure . à l'aide de deux petites cuillères , laisser tomber des boules...

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Nigella Lawson

Nigella Lawson

J'adore la cuisine de Nigella ... Elle aime cuisiner et c'est une vraie gourmande . En la regardant cuisiner tout paraît facile !! Un maximum de plaisir pour un minimum d'efforts et de temps passé, telle est la devise de Nigella Lawson . Des recettes...

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Semaine du 23 février

Semaine du 23 février

Lundi : Limande meunière , riz sauce aigre douce et ananas / fromage blanc Mardi : Gratin "chou fleur , brocolis, thon" / fruits Mercredi : Velouté poireaux / pain fromage / pommes au four ,crème vanille Jeudi : Rouelle de porc caramélisée , chou rouge...

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"La Ruche qui dit oui" à Esquelbecq

"La Ruche qui dit oui" à Esquelbecq

Dernièrement je suis devenue une petite abeille de la "Ruche qui dit oui" . Qu'est ce que c'est ? C'est une nouvelle façon de faire ses courses . Enfin ... une "nouvelle" façon de revenir aux sources . La Ruche propose de commander via internet des produits...

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Poulet basquaise    Ultra Pro TW

Poulet basquaise Ultra Pro TW

4p 4 cuisses de poulet ou morceaux au choix 3 tomates coupées en cubes ou une boîte de tomates pelées 3 poivrons coupés en lamelles ,(vert , rouge , jaune) 1 carotte coupée en rondelle 3 gousses d'ail hachées 2 oignons émincés 6 pommes de terre coupées...

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Blanquette de dinde (Ultra pro TW)

Blanquette de dinde (Ultra pro TW)

4/6p 1 kg de filet de dinde coupé en cubes 4 carottes 3 oignons 200g de champignons cuits (frais ou en boîte) 1 bouquet garni 1 cube de bouillon de volaille 600 ml de vin blanc 300 ml eau 30 cl de crème fraîche 2 càc de maïzena sel, poivre Epluchez et...

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semaine du 16 février

semaine du 16 février

Lundi : Blanquette de dinde , pommes de terre vapeur . fruits Mardi : Pâtes bolo . yaourt Mercredi : filet de sole , riz , ratatouille . tarte aux pommes Jeudi : omelette rustique ( pdt,jambon,fromage) . crème caramel Vendredi : velouté potiron carottes...

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