les recettes de Babeth

Lundi : Filets de sole, riz sauce aigre douce ,ananas / yaourt Mardi :Fajitas boeuf avocat tomates / fruits Mercredi :Lasagnes / compote Jeudi : Gratin jambon poireaux pdt / fruits Vendredi : Pintade farcie , frites , petits pois / crème vanille Samedi...

5 ramequins - 1 grande boîte d'ananas au sirop - une petite bouteille de caramel liquide - 1 pot de yaourt nature - 1 et 1/2 pot de sucre - 3 pots de farine - 3 oeufs - un sachet de levure Préchauffer le four à 180° Huiler les ramequins Verser 2 cs de...

Dimanche : Souris d'agneau confites, riz, champignons / crème vanille Lundi : coquilles St Jacques / Rôti de boeuf, pommes dauphines, petits pois carottes / tarte aux pommes Mardi : Gratin de pâtes au thon / fruits Mercredi : Poulet basquaise , semoule...

Voilà ... après deux semaines de camping sur la table du salon et des kilos de poussière dans la maison , la nouvelle cuisine (commandée chez ID Cuisine à Wormhout) est posée . OUF !! Il reste encore quelques finitions à réaliser mais c'est opérationnel...

Dans 10 jours j'aurai une toute nouvelle cuisine avec plein de rangements et tout et tout ...Mais en attendant il faut démonter l'ancienne cuisine et vivre comme au camping (en pire) . Alors fini les petits plats ! Il ne me reste que le micro onde ......

4p - 500g de pâtes ( tagliatelles ou farfalle) - 4 tranches de saumon fumé (ou truite) - 500 g de saumon frais ou surgelé - des crevettes cuites (10 roses ou 100 g de grises) - quelques quartiers de tomates séchées - 2 échalotes - 40 cl de crème entière...

et c'est souvent meilleur ...

Nous guettions la fin des travaux pour tester ce petit "fast food Thaï" au Faufourg de Cassel . Enfin une date sur la devanture : ouverture le 2 février . Nous y étions , mon Chéri et moi , amateurs de cuisine asiatique et curieux de nature ... Ne cherchez...

Lundi : apéro dînatoire (anniv Justine) + pâtes aux 2 saumons / crème caramel Mardi : soupe aux oignons , pain fromage / fruits Mercredi : parmentier de boudin noir , salade / compote pommes poires Jeudi : lapin aux pruneaux , riz , champignons . / yaourts...

6p - un poulet découpé en morceaux - 1/2 chorizo - 3 échalotes - 15 cl vin blanc sec - 1 citron non traité - sel , poivre - 1 gousse d'ail pressée - 2 cs d'huile d'olive Préchauffer le four à 200° Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelles Eplucher...