les recettes de Babeth

Lundi : Lapin à la moutarde ( recette Ultra Pro TW ) , riz , petits pois / fruits Mardi : Gratin de choux fleurs au thon / compote de pommes Mercredi : Cuisses de poulet rôties , pdt sautées , poêlée tomates champignons / tarte rhubarbe Jeudi : Velouté...

-200 g farine - 50 g sucre - 300g chocolat pâtissier - 10 cl de lait - 100 g de beurre demi sel (mou ) - 1 oeuf - 20 cl de crème liquide 1. Pour la pâte sablée maison : déposez la farine, 25 g de sucre et le beurre en petits morceaux dans une jatte. Effritez...

Pour un moule de 25 cm environ - 200 g farine - 25 g maïzena - 75 g sucre - 3 oeufs - 150 g sucre glace - 2 citron ( ou Pulco) - 30 g beurre mou - sel La pâte : Mélanger la farine , le beurre et une pincée de sel en effritant entre les mains pour sabler....

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4p - 600g de langue de veau - 3 carottes -2 poireaux - 2 navets - 2 oignons - sel poivre - bouquet garni - 4 cs de viandox Sauce câpres persil : Faire cuire 2 oeufs durs Le mixer avec 2 cs de moutarde, 12 cs d'huile de tournesol ou d'olive, Ajouter 1...

Lundi : pintade , pts pois carottes , croquettes de pdt / cake choco et crème anglaise Mardi : pain perdu / compote de pommes Mercredi : steaks frites salade / yaourts fermiers Jeudi : filets de sole , riz , ratatouille / fruits Vendredi : pâtes bolo...

Dimanche : plancha (anniversaire d'Adèle) Lundi : crudités / coquilles st Jacques / yaourts Mardi : bouillon de légumes / oeufs coque / fruits Mercredi : jambon , pdt four , salade / mousse chocolat Jeudi : pâtes carbo et champignons / fruits Vendredi...

ingrédients : (pour une pizza de la taille d'une plaque à four ou 2 petites ) - 500 g de farine - 1 sachet de levure sèche de boulanger - 1/2 cc de sel - 2 cs d'huile d'olive - 250 ml d'eau tiède (25 cl . 1/4 l ) Il est possible de pétrir à la main 10mn...

Dimanche : gratin dauphinois, poulet mariné aux poivrons / cake chocolat Lundi : limande meunière , riz , ratatouille / fromage blanc et fruits rouges Mardi : pâtes au saumon / fruits Mercredi : saucisses , purée , compote chaude / yaourts Jeudi : salade...

Dimanche : hamburgers maison / fraises chantilly Lundi : crépinettes , purée , pts pois / yaourts fermiers Mardi ; pâtes au chorizo oignons et tomates / fruits Mercredi : poulet rôti , frites , salade / fromage blanc aux pêches Jeudi : steaks grillés...