les recettes de Babeth

- 200 g fromage blanc - 2 jus de citron - 2 cc édulcorant au choix - 2 feuille de gélatine Tremper la gélatine dans de l'eau froide 10 mn. Chauffer le jus de citron. Egoutter la gélatine et incorporer dans le jus de citron. Fouetter le mélange pour faire...

22 mai

sauce de base: Travailler au fouet 2 cuillères à café de moutarde avec 2 cuillères à soupe de fromage blanc à 0 % ou 20 % et 2 cc de vinaigre . La sauce doit avoir une consistance de mayonnaise . mousseline : ajouter un blanc d'oeuf en neige , persil...

17 mai

une barre de quatre-quarts du commerce 100g de chocolat noir, biscuits petit-beurre, gaufrettes Paille d'or à la framboise, tartelettes au chocolat, bonbons en guimauve ourson, fraises Tagada, ... Découpez le quatre-quarts pour réaliser la locomotive...

17 mai

vu sur internet Pour réaliser des hérissons, on commence par préparer un gâteau au chocolat. Préchauffer le four à 180° Faites fondre 200g de chocolat avec 120g de beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Dans un saladier, cassez 4 oeufs entiers. Ajoutez...

16 mai

Ce matin nous avons fait l'inventaire du congélateur et les menus de la semaine se sont organisés selon nos trouvailles ! :o) samedi : wok riz légumes , saumon / compote de pommes dimanche : côtes de veau , petits pois carottes , pommes duchesse / tarte...

15 mai