les recettes de Babeth

J'ai trouvé cette recette toute simple sur le blog "La faim des bananes" et comme j'ai toujours quelques pommes dans mon panier ... Bonne surprise , il est super moelleux et fondant . Pour un moule à manqué de 26 cm - 3 pommes ( ça semble beaucoup mais...

Lundi :Poulet au chorizo ,riz,maïs / Flan noix de coco Mardi : Rôti de porc Orloff , pdt au four , champignons / fruits Mercredi : Potage asperges , pain , fromage / Tarte à l'ananas Jeudi : Tarte poireaux oignons , jambon / Yaourts Vendredi : Moules...

lundi: parmentier de boudin noir / compote mardi : lasagnes / fruits mercredi :couscous / crème renversée caramel jeudi : crêpes vendredi : poulet rôti , frites , salade / mousse chocolat samedi : filet cabillaud , pommes vapeur , sauce moutarde / cake...

4p Dans une cocotte minute ou un grand faitout mettre : - une grosse poule - 4 carottes - 3 poireaux - 1 gros oignon - 1 cube bouquet garni - 1/2 l vin blanc - sel poivre compléter d'eau pour couvrir à hauteur . Cuire 1h en cocotte minute à partir du...

lundi : repas anniv Raphaël mardi : pâtes sauce tomates maison / fruits mercredi :saumon , riz ,champignons , sauce beurre blanc / crème vanille jeudi : omelette rustique / tarte rhubarbe vendredi : côtes de porc sauce oignons , frites , petits pois /...

lundi : nouilles asiatiques au poulet / tartelettes choco poires mardi : soupe à l'oignon , pain fromage / fruits mercredi : jambon, ragout de pdt / compote jeudi : limandes meunières , semoule , ratatouille / fruits vendredi : filet américain, frites...

pour les fonds de tarte ou les petits croissants apéro (pas les croissants du p'tit dèj) 150 g de farine 150 de beurre très froid en petits morceaux 75 g d'eau très froide 2 g de sel Mélanger les ingrédients 1 mn dans le bol du robot avec la feuille ,...

galette

4 p (les ingrédients se trouvent facilement en supermarché , rayon asiatique) - un paquet de nouilles asiatiques ( suzi wan ou autre) - 4 blancs de poulet - 2 oignons - 5 cs sauce nuoc nam - 5 cs sauce sweet chili ( on peut remplacer par un mélange tabasco...

dimanche : couscous royal / tiramisu framboises lundi : quiche sans pâte , salade / fruits mardi : velouté potiron carottes , pain fromage / compote mercredi : poulet chorizo vin blanc , riz , champignons / yaourts jeudi : hachis parmentier / tarte rhubarbe...