les recettes de Babeth

4p -1 kg de rôti de porc en cubes -1 bon camembert bien fait -200 g de champignons en lamelles -100 g de crème épaisse (40% si possible) - 1 petit oignon ou 2 échalotes - 75 ml de vin blanc sec - 10 g de farine - beurre - thym - sel et poivre. La veille,...

- une boule de céleri - 3 pommes de terre - lait + eau - 2 cubes de bouillon - 2 oignons - sel poivre viandox faire revenir les oignons dans du beurre éplucher et couper le céleri et les pommes de terre en cubes mettre le tout dans un faitout couvrir...

Une recette trouvée sur ChefClub . J'ai revu un peu les quantités, voici la vidéo (faire un copier/coller) https://www.facebook.com/ChefClub.tv/videos/1881531501871454/ pour 4 à 6 personnes dans une petite poêle ( environ 22 cm) 700g de bœuf haché assaisonné...

Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintage Art et magie de la cuisine Raymond OLIVER et Catherine LANGEAIS préparent des crêpes, une recette demandée par les téléspectateurs Images d'archive INA Institut National de l'Audiovisuel http://www.ina...

250 g de rhubarbe compotée 200 g de framboises surgelées non décongelées 90 g de beurre mou 100 g de sucre 2 oeufs 125 g de poudre amandes 70 g de farine 1 c. à c. de levure chimique amandes effilées (facultatif) J'utilise le moule tablette en silicone,...

- 4 œufs- 150 g de farine- 25 cl de crème liquide- 25 cl de lait- 1 buche de fromage de chèvre- ciboulette- 1 noisette de beurre Préchauffer le four à 180°C battre les œufs et la farine.Ajouter le lait et la crème puis mélanger à nouveau.Saler et poivrer.Ciseler...

4p 2 concombres en petits cubes250 g tomates cerises coupéesune laitue ;100 g maïs en conserve ; un avocat200g pâtes farfalle crues ( les cuire et refroidir) 1 oignon rouge en lamelles 8 œufs durs coupés 2 boules de mozzarella en petits cubes Assaisonnement...

Ingrédients : - 300g de rhubarbe * pour le gâteau : - 2 oeufs - 100g de sucre - 80g de beurre fondu - 1 cuill. à soupe de fromage blanc (moi j'ai mis 1 ptit suisse!) - 150g de farine - 1 cuill. à café de levure * pour le crumble : - 130g de farine - 100g...

dimanche : poêlée pdt/champignons/haricots verts ,merguez - fraises lundi : clafoutis au chèvre, salade / yaourts mardi : salade de pâtes italienne / melon mercredi : plateau de crudités, œufs mimosa / glace jeudi : grillades, ratatouille, semoule / gâteau...

6/8 parts 1 pâte brisée ou sablée 80 cl de lait entier (j'ai mis 1 litre ) 4 oeufs 150 g de chocolat noir (200g pour 1 litre) 150 de sucre 70 g de maïzena Fondre le chocolat dans le lait en portant jusqu'à ébullition. Dans un saladier,ou au robot, fouetter...